俗话说：腊七腊八，冻死叫花。也就是说腊八节这天是一年中最冷的一天。此刻，窗外的雪花纷纷扬扬，天地被笼罩成白茫茫的一片，站在窗前，望着玻璃上形态各异的窗花，一股幽香扑鼻而来。来到火炉前，红红的火苗把锅里的糯米、红枣、红豆等杂粮烘的上下翻滚，好香呀！我垂涎欲滴，思绪也随着这幽幽清香回到了远去的童年。
儿时的记忆中，母亲总是穿着一件蓝制服大袄，那是她与父亲结婚时唯一一件象样的衣服，齐耳的短发，大大的眼睛，看待我们的笑容如同微风拂面，温暖着我的童年。
那时的日子很苦，无米下锅的日子是常有的。但母亲总是在腊月初七这天，也不知是平时怎么积攒下来的糯米、红豆、绿豆等杂粮都拿出点来，把留种的花生种剥几粒花生米，再把晒干的红枣拿出来，准备好。待腊八这天，为了我们在上学之前喝上热气腾腾的腊八粥，她早早的就起床熬制。当我们醒来闻着溢满整个小屋的香味，真正的沁人心脾。尽管屋檐下垂挂的冰凌有很长，很厚，但我们觉得那是世界上最暖的清晨。吃着又香又甜，柔软滑绵的腊八粥，这几乎是我们姐弟二人一年中吃的最饱的一顿。
那时候我总是问母亲，为什么会在这一天煮这么好吃的粥呢？母亲说腊八是一年中最冷的一天，吃了暖和，可以不忍受挨饿受冻之苦。再就是平时把所有的杂粮都必须攒下一点，告诉我们无论日子有多苦多难也不要把家里的粮食消费的缸干瓮净，熬制成一锅腊八粥，为的是预祝来年的丰收。当我们捧着那五彩缤纷的腊八粥，真的如同黄土地上那成熟的庄稼，又如同一金黄的画卷镶嵌上的五彩珍珠，眼前就是一副美丽的丰收场景呀。
那年代不止是母亲，人人都盼丰收。但望天收的年景真的让人们很难填饱肚子。寒冷的冬季里，母亲为了一家人的肚皮，天天起大早推碾拉磨，担水拾柴，把那仅有的一点粮食算计着不让大家饿肚子。所以说，母亲的勤劳与俭朴在我幼小的心灵中就已经深深的铭刻了。
改革开放后，人们的生活水平发生了翻天覆地的变化，家里的粮食是大囤满小囤流的，再也不用愁无米下锅了。如今的人们已不在讲究吃的饱，穿的暖，而是崇尚绿色食品，品牌意识，吃的健康，穿的靓丽。但儿时的腊八节里那碗香喷喷的腊八粥成了我心中永远的一道最美丽的风景线。今后我们还要把这一传统延续下去，让一代又一代人到了腊八这天吃上一碗香气四溢的腊八粥，品味着腊八粥的故事。