据未经证实的消息,象源丽都(以下简称丽都)零四年秋交房后一直未投入使用的会所,正以饭店的格局进行内部装修。如果会所变身饭店,会是怎样一个状态呢?值得各位探究。大家不妨张开想象的翅膀,展望一下前景:可以谱写一曲动人的篇章,勾画一幅壮丽的画卷。筑巢,为的是引来一只“金凤凰”。如今想来,这“六年的变迁”来得还真不容易。此间,好事者一路寻寻觅觅,渐行渐近,行将“修成正果”。
期待这位远方来客不负众望,使出浑身解数,展现自己的风采,让丽都业主产生一种异乎寻常的好感。可以预料,当那个饭店择良辰吉日开张之时,将一改之前门庭冷落、黑灯瞎火的旧观。届时,门前人流如潮,门内人声鼎沸,其热闹景象,胜过各地菜市场;店里灯火通明,店外霓虹闪烁,其灯光照明,直逼徐家汇商圈。丽都小区邻近长风地王,在普陀“长征地区”占有区位优势。自然,这万里长征也应该在这里迈开脚步。
时下,丽都会所无论引入一家大饭店或是一个小酒店、还是一户快餐店。只要改变了原有功能,就是一种新的创意。但愿策划者经过不懈努力,能够达到“人无我有,人有我优”的理想境界。开饭店,就其难易程度和牵涉面,远不如动拆迁,亦不如兴建一个大型的建筑项目。在这整个过程中,不会碰到“钉子户”,不必实施定向爆破;不会有大件吊装,也用不着重型施工机械。即使出现一些这样那样的小问题,完全可以忽略不计。俗话说:“只有想不到,没有做不到。”办法总比问题多!
其实,一个饭店根本不算什么,还成不了气候,形不成规模。现在不是说大气候和大手笔吗!做餐饮服务项目,就要轰轰烈烈,搞得惊天动地,毕竟民以食为天。提议招商引资方和项目的策划机构,观念再新一点,胆子再大一些,步子再快一些。依靠自己的勤劳和智慧,努力打造美食一条街。在营销策略上,不妨高端与低端齐备,恰如阳春白雪和下里巴人并驾齐驱,双双步入文坛;西洋乐器和民族乐器同台演奏,一起吹拉弹唱,以适合各人的口味,满足多元化的市场消费需求。
既然丽都会所现已准备让位于一家不大不小的饭店,那么,小区主干道的两侧,亦可供饮食业的小商小贩沿街设摊。如果日后能聚集市场人气,形成一定规模,赚取丰厚利润,那不失为一个“便民利民工程”。要是这一切,不仅仅是少数人的纸上谈兵,而能早日化为现实,主办方和主事者肯定功德无量,将会受到广大业主的拥戴。同时,在海内外树立良好形象。并且,在小区会所发展史上竖起一座丰碑。
此文乃有感而发,不可或不必当真。短文原本定位,也就是做做文字游戏,并非哗众取宠。至于撰写该文的内在动因和基本观点,可在字里行间寻找。我想应该不难读懂!如果尚有未尽之处,留待日后补充或完善。忽然发现,悄然间日历翻过了一页,现在已经是11月9日的凌晨1时。如今,做“朝八晚五”的人居多,到了午夜时分大多已经入睡。午夜的宁静,在催人入眠。
此时此刻,任何响动都是一种干扰。小区会所变饭店,之前闻所未闻。堪称:前无古人,后无来者。也亏他们想得出来!丽都物业能有如此大动作,令人敬佩之至。敬佩之余,可以考虑让他们走上领奖台,再给戴上一朵大红花。但人无千日好,花无百日红。冠以如此美誉,不知能维持多久?有句名言:只求曾经拥有,不求天长日久。或许能给出一些启示!丽都物业,只要真正为业主办上一件或几件好事,总会有人记得。反之亦然!
比如,单就“会所变饭店”一事来看,物业可谓智力超群。他们向传统观念挑战,别出心裁、邪门歪道,又天马行空、独往独来、且胆识过人。事先,不征求业主的意见。事后,不顾及业主的感受。其间,不充分考虑由此必然会产生的种种正负效应、尤其是负效应。数理统计中存在负负得正的情形,但这只是一个小概率事件。在其它生活领域,某种负面影响累积或者倍加,则令人堪忧。